La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) descartó la presencia del parásito Cyclospora cayetanensis en alimentos y agua utilizados en 16 hoteles de la Riviera Maya, luego de que autoridades sanitarias del Reino Unido emitieran una alerta relacionada con casos de ciclosporiasis registrados entre turistas británicos.
La revisión fue realizada como parte de las acciones de vigilancia sanitaria implementadas por el Gobierno de México ante la alerta internacional. Las autoridades buscaron determinar si existía algún vínculo entre los casos reportados en Reino Unido y las condiciones sanitarias de los establecimientos turísticos visitados por los viajeros.
De acuerdo con la información difundida por Tribuna del Yaqui, las verificaciones estuvieron a cargo de Cofepris en coordinación con la Dirección General de Epidemiología, y contemplaron la recolección y análisis de muestras de alimentos y agua.
La revisión sanitaria se originó después de que la Agencia de Seguridad Sanitaria del Reino Unido emitiera un aviso de viaje por casos de ciclosporiasis, una enfermedad intestinal provocada por el parásito Cyclospora cayetanensis.
Según los datos presentados por las autoridades, 67 ciudadanos británicos fueron identificados con la enfermedad después de regresar de viajes realizados entre el 30 de abril y el 15 de julio de 2026. De ese grupo, 48 personas habían viajado únicamente a México durante ese periodo, en algunos casos con motivo de la celebración de la justa futbolística.
Ante la posibilidad de que los contagios estuvieran relacionados con las condiciones sanitarias de los lugares que visitaron, autoridades mexicanas realizaron inspecciones en 16 hoteles de la Riviera Maya, donde se hospedaron algunos de los turistas afectados.
Como parte de la investigación, Cofepris tomó muestras de diferentes productos utilizados en los establecimientos inspeccionados. En total se recolectaron 32 muestras de frutas y verduras provenientes de barras de alimentos, además de 11 muestras de agua destinadas a consumo y uso humano.
Las muestras fueron sometidas a análisis microbiológicos y a pruebas moleculares mediante PCR en tiempo real, un método utilizado para identificar material genético del microorganismo.
El resultado fue negativo en la totalidad de los productos analizados. Tampoco se encontraron indicadores de contaminación que permitieran establecer la presencia de Cyclospora en los puntos revisados.
Cofepris señaló que estos resultados indican que, al menos en los establecimientos y puntos específicos inspeccionados, los procesos de control sanitario y manipulación de alimentos se encontraban dentro de los parámetros de seguridad.
En medio de la preocupación generada por los reportes internacionales, el secretario de Salud, David Kershenobich, informó que en México se han confirmado 33 casos de ciclosporiasis.
Sin embargo, el funcionario aseguró que hasta el momento no existe evidencia de un brote de esta enfermedad en el país, ni tampoco de un brote de salmonelosis relacionado con esta situación.
Las autoridades también realizaron análisis adicionales ante reportes de casos de ciclosporiasis en Estados Unidos. Entre las muestras examinadas se incluyeron lechugas, productos picados y agua procedente de una planta ubicada en Guanajuato. Los resultados fueron negativos.
Por ello, el Gobierno federal indicó que no se ha comprobado que los casos reportados internacionalmente estén relacionados con productos o servicios provenientes de México.
La Cyclospora cayetanensis es un parásito que puede provocar una infección intestinal conocida como ciclosporiasis. Entre sus principales síntomas se encuentran episodios de diarrea, dolor abdominal y malestar gastrointestinal.
La enfermedad puede transmitirse mediante el consumo de alimentos o agua contaminados, por lo que las autoridades sanitarias mantienen especial vigilancia sobre productos que se consumen crudos, particularmente frutas y verduras.
La investigación realizada en los hoteles de la Riviera Maya busca precisamente determinar si existían condiciones que pudieran representar un riesgo sanitario para los turistas. Los resultados obtenidos hasta ahora no encontraron evidencia del parásito en las muestras analizadas.
Aunque las pruebas realizadas en los 16 hoteles resultaron negativas, las autoridades mantienen las acciones de vigilancia debido a que los casos internacionales continúan bajo investigación.
El resultado de las inspecciones representa un elemento importante para la industria turística de la Riviera Maya, especialmente ante la preocupación que una alerta sanitaria puede generar entre visitantes nacionales y extranjeros.
Por ahora, Cofepris sostiene que no se encontró Cyclospora en los alimentos y agua analizados en los hoteles inspeccionados, mientras que las autoridades de salud continúan dando seguimiento epidemiológico a los casos identificados tanto en México como en otros países.
La dependencia federal reiteró que la información disponible hasta el momento no permite establecer que la Riviera Maya o México sean el origen de los casos reportados entre turistas extranjeros.
Fuente: Tribuna del Yaqui.